Продукти от най-древната пшеница - лимец ще бъдат показани на екобазара, който ще се състои на 20 април на пл. Възраждане в Габрово.
На посетителите ще бъдат предложени познатите от миналата година вкусни и нетрадиционни гофрети от лимец и новите живи храни „Лиме-Ра" и „Биле-Ра", съдържащи кълнове и препечено брашно от лимец, млени орехи, следи от билкови добавки.
При тяхната употреба млякото на кърмачките се превръща в пълноценна храна за детето, независимо от това с какво друго се храни майката, твърдят производителите. Помагат още при лечението на колити,сърдечна недостатъчност, страхова невроза, анемии, аменорея, анорексия и др. Насищат организма с микроелементи, съдържат широка гама витамини и незаменими мастни аминокиселини. Високото съдържание на природен фосфор укрепва волята, а това на солите - мисленето!
Любознателните ще могат да се запознаят от близо с процедурата за добиване на бели и зелени кълнове от лимец и как точно трябва да изглеждат те. За пръв път някой някъде ще предложи за дегустация и мляко от лимец.
Както обикновено посетителите ще получат много полезни знания и опит, а под шатрата на билките ще откриете и книгите, събрали дългогодишния опит и знания на Емил Елмазов.
