Трифон Зарезан ще бъде отбелязан за първи път нетрадиционно в Крушари, разказаха в ефира на Дарик кметът на общината Добри Стефанов и миналогодишният цар на лозята Илия Недков. Тържеството се организира от местния пенсионерски клуб. Мъжете от селото ще бъдат облечени в народни носии, два конски впряга, обкичени с кърпи и звънчета ще теглят каруци, които ще отведат лозарите на лозето. Там по стара традиция се зарязва лоза, от която се отрязват три пръчки и се прави венец, който се предава на новия цар на лозята, разказа 84-годишният Илия Недков. Празненството ще продължи в пенсионерския клуб с много наздравици и песни.
По стар народен обичай на Трифон Зарезан всяка стопанка приготвя на мъжа си торбичка със содена питка, бутилка вино и лозарска ножица. Стопанинът отива на лозето, където зарязва лоза, прави венец от лозови пръчки, с който украсява калпака си, а една от пръчките слага в бутилката с вино. Празненството продължава от къща на къща до сутринта на следващия ден, разказа още за отбелязването на Зарезан през отминалите години дядо Илия.
Кметът на Крушари Добри Стефанов сподели, че сам произвежда виното за трапезата си от както се помни. Традиционните сортове за района са тъй наречените „бучни пръчка”. За да стане хубаво едно вино, задължително трябва гроздето да е узряло добре, подчерта Стефанов и разказа, че в неговото детство лозята са се берели в края на октомври, началото на ноември и никой не е слагал захар. Друго важно нещо е на каква почва ще расте лозето и на какво изложение е засято – важно е да бъде с лице към изгрев слънце.
Според познавачи най-доброто мезе към виното е биволско мляко и пчелен мед заедно с питата, но добруджанските традиции се придържат към месните мезета.

9 минути
Радостин Василев: МЕЧ ще подкрепи искането за оставка на Киселова
МЕЧ ще подкрепи искането за сваляне на Наталия Киселова от председателския пост в ...
10 минути
Тревожна тенденция: Ракът от „болест на старците“ се превръща в драма за милениалите
Ракът, заболяване, отдавна свързано със стареенето, сега се диагностицира все по-често ...
22 минути
81-годишна жена стана жертва на ало измама в Стара Загора, има задържан
81-годишна жена стана жертва на телефонна измама в Стара Загора, съобщиха от полицията.
Тя ...
25 минути
Жена загина след удар от влак край Нови Искър
Жена е загинала, след като е била блъсната от влак в района на Нови Искър.
Инцидентът ...
29 минути
Тръмп промени подхода: Украйна има шанс да си върне територии
Американският президент Доналд Тръмп каза отново снощи, че Украйна има шанс да си възвърне ...
Сън и активности: Колко трябва да спи и играе 7-месечното бебе
Бебето може да спи по-добре този месец — но това не е гарантирано. Прочетете по-долу как да осигурите ...
32 минути
Мъж нападна брат си с юмруци и се опита да го души пред полицаи
56-годишен мъж нападна с удари 49-годишния си брат в Разградско, съобщиха от полицията.
В ...
41 минути
Един президент в затвора: Френски и европейски медии коментират присъдата срещу Саркози
Френски и европейски медии коментират днес оживено осъдителната присъда срещу бившия ...
43 минути
Шеф преби работника си в стопански двор в Разградско
Шеф преби работника си в стопански двор в Разградско, съобщиха от полицията.
Агресията ...
44 минути
Гуцанов пред ООН:: Бъдещето принадлежи на тези, които действат
Бъдещето принадлежи на тези, които действат, а България действа заедно със своите младежи, ...
46 минути
Бившият главен прокурор Иван Гешев се вписа като адвокат в Перник
Бившият главен прокурор Иван Гешев, който беше предсрочно освободен от поста си за ...
47 минути
Наказват директорката на детската градина заради избягалото 3-годишно момиченце
Преди дни 3-годишно дете избяга от столичната 151-а детска градина в София, защото е било ...
1 час
Болницата в Луковит търси лекари, медицински сестри и акушерки
От трима лекари, пет медицински сестри и поне още две акушерки има необходимост болницата ...
1 час
Шоу в морето: Семейство диви прасета превзеха варненски плаж и се забавляваха (ВИДЕО)
Атракция на плажа във Варна - семейство диви прасета се забавляваха в морето.
В социалните ...
1 час
Ганев за вота на недоверие на „Възраждане“: МЕЧ искат Костадинов лично да им се помоли за подкрепа
Депутатът от "Възраждане" Цончо Ганев заяви, че от "Морал, единство, чест" (МЕЧ) отказват ...
2 часа
Пешеходец пропадна в необезопасена шахта в двора на ВиК-Пловдив
50-годишен мъж падна в шахта, дълбока около метър, в Пловдив, съобщи ...
2 часа
Директорът на училището с агресивните ученички: Необходими са по-тежки мерки срещу насилието
“Всички разбрахме за случая от социалните мрежи. Плюсът им е, че добри и лоши новини ...
2 часа
Временно спряха фериботната линия „Оряхово-Бекет“
Фериботната платформа на граничния контролно-пропускателен пункт (ГКПП) Оряхово преустановява ...
2 часа
България подкрепи инициативите на ООН за отговорно използване на изкуствения интелект
България потвърди ангажимента си за насърчаване на отговорното и етично използване ...
3 часа
Лавров: НАТО и ЕС обявиха война на Русия
Руският външен министър обвини НАТО и Европейския съюз, че използват Украйна, за да ...
3 часа
Тръмп след срещата с Ердоган: Турция може да се откаже от руския петрол
Президентът на САЩ Доналд Тръмп заяви снощи след срещата си във Вашингтон с турския ...
3 часа
Липса на кворум провали заседанието на НС за трети пореден ден
Трети ден няма кворум в Народното събрание. Точно в 9:03 минути тази сутрин председателят ...
3 часа
Заради дронове: Затвориха летището в датския град Олборг за втора поредна нощ
Летището на датския град Олборг бе затворено заради засечени дронове за втора поредна ...
3 часа
България приветства инициативата ООН-80 като стъпка към по-силна организация
България приветства инициативата ООН-80 като стъпка към по-силна организация и подкрепя ...
4 часа
Необичаен терор – катерица напада минувачи, издирват я
Жителите на град в района на залива на Сан Франциско търсят агресивна катерица, която ...
5 часа
Запознайте се с новото сладко бебе в зоопарка във Варна (СНИМКИ)
Зоопаркът въ Варна с изненада - ново сладко бебе радва посетителите.
Мама ...
13 часа
Външният министър след среща с Рубио: Значението, тежестта и видимостта на България са изключително ценени
Значението, тежестта и видимостта на България са изключително ценени. Това заяви днес ...
13 часа
Образуваха дисциплинарно производство срещу българския европрокурор Теодора Георгиева
Колегията на Европейската прокуратура реши да образува дисциплинарно производство ...
13 часа
Шофьор се заби с колата си в дърво в Пловдив
Шофьор е откаран в болница след каскада на бул. "Христо Ботев" в Пловдив.
Инцидентът ...
14 часа
Президентът на РСМ: Договорът с България не съдържа никакви разпоредби за конституционни промени
Процесът на присъединяване на Северна Македония към ЕС е възпрепятстван от 20 години, ...
15 часа
Премиерът: Meta има интерес да инвестира в България
Премиерът Росен Желязков с коментар пред журналисти по актуални теми.
„България ...
15 часа
Първи номинации и любовни трепети разклащат Къщата на Big Brother
Първите номинации ще внесат смут в Къщата на Big Brother в епизода тази вечер от 22:00 ч. по ...
16 часа
Калин Стоянов: Радев публично направи опит да всява смут, омраза и разделение в българското общество
„Днес, в своя типичен стил, върховният разединител на нацията, Румен Радев, отново ...
17 часа
Липса на кворум за трети път провали заседанието на Комисия за контрол над службите в НС
Заради липса на кворум за трети път заседанието на Комисия за контрол над службите ...
17 часа
Риана стана майка за трети път (СНИМКА)
Светът на музиката и модата има повод за радост – Риана стана майка за трети път. На ...
17 часа
Нов паркинг ще бъде изграден над Кюстендил (ВИДЕО)
Нов паркинг ще бъде изграден в местността "Хисарлъка" над Кюстендил, съобщиха от Общината.
Той ...
18 часа
Словения наложи забрана за влизане в страната на израелския премиер Бенямин Нетаняху
Словения наложи днес забрана за влизане в страната на израелския премиер Бенямин Нетаняху, ...
18 часа
Възставиха движението на метрото
Възстановиха движението на метрото по цялата линия, съобщиха от Столична община.
В ...
18 часа
„Спаси София“ поиска извънредно заседание на СОС заради „Топлофикация“ и ремонта в „Дружба-2“
„Спаси София“ поиска свикване на извънредно заседание на Общинския съвет следващия ...
18 часа
Марк Рюте: НАТО може да сваля руски самолети, ако навлязат във въздушното пространство на алианса
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте днес подкрепи коментарите на американския ...
18 часа
НАП проверява борси, тържища и складове в страната
Служителите от "Фискален контрол" на Националната агенция за приходите (НАП) са поставили ...