Отбори от шест нации участваха в състезание по приготвяне на таратор. Забавната щафета под надслов „До правим таратор, а не терор" е част от Панаира на киселото мляко в Разград, който продължава три дни в лудогорския град.
Досега в надпреварата се включваха предимно тимове от запалянковци на футболни отбори или приятелки компании на друг подобен признак, тази година обаче танцовите състави, участващи във вечерните концерти на Панаира, сформираха отбори. Така участниците бяха от: Сърбия, Турция, Унгария, Мартиника, Мексико, домакините от Разград се представиха с отбор с името на местната фирма „Селур фарма".
Тимовете се състоят от по петима състезатели. Един от тях е главен готвач, който чака на финала останалите обикаляйки цветна градинка на площад „Възраждане", да му донесат продуктите за приготвяне на студената супа. Краставиците, водата и киселото мляко се вземат на бегом от определени пунктове от щафетата, първо обаче от бутафорни крави се дои прясното мляко. Сред покупките всички приготвят заедно таратора, а жури от организатори на Панаира и спортни деятели дегустира вкусното ястие.
Всички отбори получават едни и същи награди - диня и бутилка мастика, различни са само грамотите. Отборът на Турция получи приз за най-бързо приготвяне на таратор, Сърбия - за вегетариански таратор; Унгария - за най-нежен с вимето отбор; „Селур фарма" - за сръчност; Мексико - за оригиналност; Мартиника - за най-артистичен и творчески подход при приготвянето на таратора.
Втората вечер от Панаира на киселото мляко завърши с концерт на фолклорни състави от: Сърбия, Турция, Унгария, Мартиника и Мексико.
