В Италия произвеждат мед с аромат на море
В Италия произвеждат мед с аромат на море / netinfo
Наричат го „плажен“ мед.

Новият вид мед се произвежда само на едно място в света – Версилия – от цветя, растящи по дюните на крайбрежието в Тоскана, пише ProntoSofia.

Италианката Донатела Балди, собственичка на фирмата „Сапори Медитеранеи“, се грижи за пчелните кошери, разположени до морето. Многоцветният мед, резултат от непрестанното прелитане на пчелите върху цветя и храсти, напомня аромата на растението „сладко коренче“ (liquirizia).

Медът се яде, намазан върху филии хляб и в комбинация с различни видове сирена или сладолед. Производството му все още е малко, но сред феновете му е и бившият британски премиер Тони Блеър.