Според италиански учени яденето на твърде много хляб е вредно и дори може да доведе до рак.
Яжте повече зеленчуци, отколкото хляб, съветват те и подчертават, че хората, които наблягат на хляба рискуват да заболеят от рак на бъбреците. Изследването е направено сред 2 300 души и показва, че макаронените изделия и оризът умерено повишават този риск, а зеленчуците и пилешкото месо го намаляват.
Британски учен, занимаващ се с въпросите за рака от своя страна успокоява хората като заявява, че тези проучвания засега не са напълно сигурно потвърдени.
Единствените причини, които са изяснени и освен това могат да бъдат избегнати, са тютюнопушенето и неднорменото тегло. Ежегодно повече от 6 600 души се разболяват от рак на бъбреците във Великобритания./БГНЕС/
