Еволюцията на средата за живот, а не само лакомията, е спомогнала за глобалното нарастване на затлъстелите хора. Средно 1,5 млрд. души в света са с наднормено тегло, което е повече от броя на недохранените.
Епидемията от затлъстяване сред децата ще доведе до смъртта на много от тях още преди да са починали родителите им, твърди Кейт Стайнбек, която е един от председателстващите Международния конгрес по затлъстяването в Сидни.
“Това е първото поколение в историята на света, при което родителите могат да надживеят децата си”, смята тя. Здравни експерти поясниха по време на едноседмичния форум, че призивите за здравословно хранене и начин на живот през последните 30 години не са успели да се справят с проблема.
