В Силистренско възстановяват пещи на дърва за печене на хляб по изискване на Министерството на отбраната. Три от тези пещи трябва да са готови до 1 януари 2007 година.
Зиданите пещи на дърва в Силистренско са консервирани през 80-те години на миналия век, след като в употреба влизат фурни на ток и течно гориво. Това обясни председателят на Районния кооперативен съюз в Силистра Стойчо Нечев. Целта на възстановяването на пещите сега е да се осигури снабдяване на населението с хляб при евентуални бедствия, аварии или военна обстановка.
Първата пещ заработи във хлебопекарната на силистренското село Професор Иширково. От потребителната кооперация са направили и основен ремонт на помещението, закупена е нова техника. Така фурната ще може да работи безпроблемно от 1 януари 2007 година, смята кметицата Кинка Иванова.
В Силистренско има общо шест пещи на дърва за печене на хляб.
