Нарастване на потреблението на биопродукти очакват производителите на екохрани, коментира за Дарик председателят на управителния съвет на Българска Aсоциация Биопродукти Веселина Ралчева. По думите й по интернет вече се организират директни заявки на потребители, които изкупуват стоката на биофермери в страната.
Въпреки това обаче все още сме далеч от европейските нива на консумация на биопродукти.
„Все повече млади хора и младите майки държат да купуват безопасни и качествени продукти. Има сериозно търсене и се получава парадокс, че смятаме, че няма търсене, но има хора, които търсят, но смятат, че няма такива продукти. Текат процеси на организиране на потребителски групи, при които се осъществява пряк контакт между потребителя и производителя. Може би за първи път тази година ще организираме преки доставки потребителски групи, които един вид се абонират за определен фермер или група фермери”, коментира Ралчева.
Европейските субсидии за подпомагане на биопроизводителите са над 600 млн. лева. От тези пари ние сме усвоили малко под 2% или около 10 млн. лева.
Според Веселина Ралчева близо 30% от подадените проекти на биопроизводителите за европейско финансиране на техните стопанства са отхвърлени още при подаването.
