В момента килограм хляб трябва да струва най-малко 1,72 лева, а не 1,45 лева, заради по-високата цена на брашното. Това заяви пред Дарик Тодор Няголов от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България. По думите му през последните 10 дни цената на пшеницата е в застой, но ако тя се вдигне, ще трябва да поскъпне и хлябът.
Ето какво още каза Тодор Няголов за Дарик: „Ако продължи да се покачва, разбира се, че ще се покачи и цената на хляба. За да произвеждаме, трябва да реализираме някакъв вид печалба или да имаме някакъв вид приходи. Не можем да купуваме брашно за 700 лева и да произвеждаме хляб, който да е под нашата себестойност. Няма как да стане, не можем да си купуваме консумативите. Много упреци от страна на министър на земеделието, че хлебарите са реагирали веднага – това не е вярно. Хлебарите вървят след цената на брашното и няма как да се продава цена на брашното на такива високи стойности, а хлябът да стои на ниска цена. Не става. Има голямо разминаване. Министърът на земеделието иска да сваля, но се вижда, че не могат да се свалят нивата на цените по простата причина, че цената на зърното е много висока”.
Министър на земеделието и храните Мирослав Найденов заяви преди дни, че бързото вдигане на цената на хляба е спекулативно.
