Китайски учени разкриха, че средиземноморската диета е толкова полезна, защото храната в нея е богата на магнезий, съобщи в. "Дейли експрес". Този минерал е много важен за здравето, защото намалява опасността от сърдечносъдови болести, инсулт, диабет.
Днес е полезно, утре - вредно: 9 мита за здравословното хранене
Той обаче трябва да се приема с най-разнообразни продукти. Средиземноморската диета осигурява точно това. В основата й са рибата, листни зеленчуци, ядките, пълнозърнести храни.
Учените от университета на Чжъцзян в Източен Китай анализираха данни от 40 изследвания, обхващащи повече от милион участници в девет държави. Резултатите показват, че продуктите с много магнезий намаляват риска от сърдечносъдови болести или инсулт с 12 процента, а от диабет тип 2 - с 26 процента.
Защо Средиземноморската диета е полезна за здравето
Освен зелените листни зеленчуци като спанака и ядките, богати на магнезий са бобените храни, какаото, пълнозърнестите храни. Необходимото количество магнезий дневно трудно се осигурява само от една порция храна, отбелязва БТА.
Още за здравословното хранене:
Учени откриха грешка в препоръките за здравословно хранене
