- Инспектори плъзват по морето, следят за качеството на храните
Започнаха засилените проверки на Българската агенция по безопасност на храните по морските ни курорти. За да обхванат ресторантите, хотелите и продавачите на царевица по плажовете, от агенцията започнаха да командироват допълнително инспектори от всички краища на страната.
Инспекторите ще следят за качеството, доставката и съхранението на храните по морските ни курорти. Целта е да се гарантира безопасността на храните и да се предотврати всеки опит на недобросъвестни производители или търговци за злоупотреби, обясни главният експерт в Дирекция "Контрол на храните" в БАБХ д-р Райна Иванова.
Здравословно хранене по време на почивка - възможно ли е?
Ще се проверяват обектите за търговия с храни, подвижните и временни, сезонни обекти, както и тези, които правят кетъринг. Обект на инспекции ще са всички заведения за обществено хранене и тези, които предлагат ол инклузив. Проверките ще установят спазва ли се законодателството в областта на храните. На инспекторите е разпоредено при съмнение по отношение на безопасността или несъответствие при качеството на храните да вземат проби за лабораторно изпитване.
"Ще проверяваме и подвижните обекти - количките за царевица, сладолед. При срещите ни с концесионерите на плажовете им беше обърнато внимание, че те са хората, които носят отговорност за търговията с храните на територията на плажовете", каза Иванова.
По-солени глоби за нарушителите предвижда новият Закон за храните
По време на почивните дни Агенцията по безопасност на храните ще има и дежурни екипи. Те ще извършват проверки по сигнали за нередности, които потребителите ще могат да подават онлайн или да използват за това горещия телефон на БАБХ - 0700 122 99.
