Безалкохолен коктейл с алое вера и алкохолен с намачкани стъбла от целина приготви победителят в училищния кръг на състезанието „Най-добър млад барман” в ПГИ”Робер Шуман”. Единадесетокласникът Ибрям Сали за втора поредна година печели този приз, миналата година се класира четвърти на регионалното състезание. През тази за пръв път Разград ще има пълен отбор на надпреварата в средата на март в Бургас – каза учителката на младите бармани Соня Стоянова. В тима са още десетокласничката Айше Мехмед, която е победител в училищното състезание „Най-добър млад готвач”, както и Ерхан Османов от 11 клас – най-добър млад сервитьор.
В състезанието участваха осем млади бармани. Коктейлите първо дегустираше жури в състав: председател – управителят на бар „Айсберг” Петър Димитров, началникът на РИО на МОНМ Петя Димитрова и барманът в бар „Сохо” Елвис Ерулов.
Освен вкусовите качества се оценяват и бързината, атрактивността при приготвянето, хигиената на работа и други показатели – обясни още в началото Соня Стоянова. Важно е също и рецептите да са авторски, оригинални бяха и названията им: „Дива любов”, „Секси тяло”, „Екзотика и еротика”. Всеки си имаше и музика, която да озвучава работата му, „Гангам Стайл”, „Искам те пак” на Цветелина Грахич бяха сред хитовете, които стимулираха към добра работа младите бармани.
На второ място в състезанието остана Айля Сеидова, трети е Айкут Хасан.
