Много домакини днес месят козунаците за Великден. И това не е лека работа, особено ако спазваш правилото, че тестото трябва да се удари 100 пъти при омесването му. Традициите не са това, което бяха. Дори и при великденския козунак. Ако искате да си омесите вкусен козунак, на конци, вече няма нужда да запретвате ръкави от ранни зори. На помощ на домакините идва... пералнята.
Изпитаната рецепта споделя Спаска Кудева от село Сапарево.
„Приготвено тестото го слагаме в обикновена найлонова торбичка, завързваме я, след това слагаме тестото в още една торбичка, може и в третата. След това „опакованото" тесто го поставяме в пералнята. Включваме на центрофуга, на най-ниските обороти, като постепенно ги увеличаваме - може да стигнете до 1000 оборота. След това отново оборотите се намаляват. Тази процедура се повтаря един-два пъти и тестото е готово", споделя домакинята.
„Трета година подред правя по този начин козунак и става много хубав", категорична е Спаска Кунева.
Радка Лазарова от село Овчарци пък сподели нейната рецепта за вкусен домашен козунак: „За тестото ви е нужно: 1 кг бяло брашно; 6 яйца, 250 гр. свинска мас; 250 гр. олио. Задължително се слага и есенция или лимонова кора. Получава се вкусен традиционен козунак".
41 минути
Путин назначи икономист за заместник-министър на отбраната
Путин назначи икономист за заместник-министър на отбраната
1 час
Руски съд глоби мъж, защото си боядисал косата в цветовете на украинското знаме (СНИМКА)
Руски съд глоби мъж, защото си боядисал косата в цветовете на украинското знаме (СНИМКА)
3 часа
Любовен протест: Хомосексуални жени в Албания се женят неофициално
Любовен протест: Хомосексуални жени в Албания се женят неофициално
3 часа
До 30 май движението от 157-ми до 162-ри км на АМ „Тракия“ ще е двупосочно
До 30 май движението от 157-ми до 162-ри км на АМ „Тракия“ ще е двупосочно
3 часа
Уволниха дисциплинарно зам.-директора на ловешката полиция
Уволниха дисциплинарно зам.-директора на ловешката полиция
4 часа
Разбиха оборудвана наркооранжерия в София (СНИМКИ)
Разбиха оборудвана наркооранжерия в София (СНИМКИ)
4 часа
Социалната комисия на НС отказа да гласува отново увеличението на пенсиите с 11%
Социалната комисия на НС отказа да гласува отново увеличението на пенсиите с 11%
4 часа
След акция: Ракриха мобилна лаборатория за производство на амфетамин (СНИМКА)
След акция: Ракриха мобилна лаборатория за производство на амфетамин (СНИМКА)
4 часа
Започва придвижване на личен състав и военна техника за участие в тактическо учение
Започва придвижване на личен състав и военна техника за участие в тактическо учение
5 часа
Оставиха в ареста жената, откраднала кутии за дарения в София
Оставиха в ареста жената, откраднала кутии за дарения в София
5 часа
Успех за Джулиан Асандж: Получи право да обжалва екстрадицията си в САЩ
Успех за Джулиан Асандж: Получи право да обжалва екстрадицията си в САЩ
5 часа
Пускат безплатни автобусни линии за Националния събор на овцевъдите
Пускат безплатни автобусни линии за Националния събор на овцевъдите
5 часа
Подсладителите - чудодейно средство за отслабване?
Подсладителите - чудодейно средство за отслабване?
5 часа
Започна спешен ремонт на моста при парк „Бачиново“
Започна спешен ремонт на моста при парк „Бачиново“
6 часа
И трите развлекателни формата от пролетния сезон на NOVA оставиха конкуренцията далеч назад
И трите развлекателни формата от пролетния сезон на NOVA оставиха конкуренцията далеч назад
6 часа
Министър Евтим Милошев нарече река Дунав „магистрала директно до сърцето на Европа“
Министър Евтим Милошев нарече река Дунав „магистрала директно до сърцето на Европа“
7 часа
Има ли подадени сигнали за купуване на гласове в Монтанско
Има ли подадени сигнали за купуване на гласове в Монтанско
7 часа
Германска двойка отпразнува 80 години брак (СНИМКИ)
Германска двойка отпразнува 80 години брак (СНИМКИ)
7 часа
Антоанет Пепе каза „да“ на сина на Иво Карамански (ВИДЕО)
Антоанет Пепе каза „да“ на сина на Иво Карамански (ВИДЕО)
7 часа
След бурята: 1,5 млн. лв. ще са необходими за възстановяването на улици в община Плевен
След бурята: 1,5 млн. лв. ще са необходими за възстановяването на улици в община Плевен
7 часа
Руски гражданин е осъден на 25 години затвор за държавна измяна
Руски гражданин е осъден на 25 години затвор за държавна измяна
7 часа
Нападение с нож в начално училище в Китай, има жертви
Нападение с нож в начално училище в Китай, има жертви
7 часа
Изборите „2 в 1“: ЦИК с насоки как могат хората с увреждания да гласуват
Изборите „2 в 1“: ЦИК с насоки как могат хората с увреждания да гласуват
7 часа
След смъртта на Раиси: Мохамад Мохбер поема Иран, ето кой е той
След смъртта на Раиси: Мохамад Мохбер поема Иран, ето кой е той
8 часа
Украйна контролира около 60% от граничния град Вовчанск
Украйна контролира около 60% от граничния град Вовчанск
8 часа
Трима задържани при акция срещу купуването на гласове в няколко софийски квартала
Трима задържани при акция срещу купуването на гласове в няколко софийски квартала
8 часа
МОН ще финансира близо 1 500 детски градини по проект „Силен старт“
МОН ще финансира близо 1 500 детски градини по проект „Силен старт“
8 часа
Смъртен случай от парвовирус в Гърция: Какви са симптомите на болестта и как да се предпазим
Смъртен случай от парвовирус в Гърция: Какви са симптомите на болестта и как да се предпазим
8 часа
Агресия на пътя: Шофьор на автобус преби водач в Плевенско
Агресия на пътя: Шофьор на автобус преби водач в Плевенско
9 часа
Музей в Мароко представя кукли с носии от различни краища на света (ВИДЕО)
Музей в Мароко представя кукли с носии от различни краища на света (ВИДЕО)
9 часа
Петдневен национален траур в Иран, Мохамад Мохбер ще ръководи държавата
Петдневен национален траур в Иран, Мохамад Мохбер ще ръководи държавата
9 часа
Радост за най-малките: Делфинариумът във Варна с безплатни представления за децата на 1 юни
Радост за най-малките: Делфинариумът във Варна с безплатни представления за децата на 1 юни
9 часа
Свикват извънредни заседания на СОС - за Симеоновския лифт и за организацията на движението около НДК
Свикват извънредни заседания на СОС - за Симеоновския лифт и за организацията на движението около НДК
9 часа
Повдигнаха обвинение на мъж, заблудил дете да остави пари под кола
Повдигнаха обвинение на мъж, заблудил дете да остави пари под кола
9 часа
Зрелищна гледка: Фрагмент от комета озари небето над Испания и Португалия (ВИДЕО)
Зрелищна гледка: Фрагмент от комета озари небето над Испания и Португалия (ВИДЕО)