Медалисти от традиционния фестивал на сръбската скара «Роштилиада» ще демонстрират приготвянето на ястия по време на тридневния фестивал «Балканска черга» в село Шишковци. За трета поредна година се окичи с медал ученикът от Професионалната гимназия по туризъм «Никола Й. Вапцаров» Кристиян Андонов. Своите умения в майсторството по приготвяне на «свинско филе с мед и ябълки» ще покаже на 29 септември в центъра на село Шишковци. По време на Балканска черга 2012 ще се представи и златният медалист от Лесковац от миналата година - Божидар Долински.
Той ще бъде една от атракциите на феста, като от 28 до 30 септември ще покаже майсторство по приготвянето на кебапчета и кюфтета. Най-големия деликатес на ученикът е пълнено кюте «Хисарлъка», споделят организаторите. През втория ден на феста в Шишковци от 12 ч. започва кулинарния конкурс, в които ще вземат участие местни ястия от региона /баници, зелници, погачи и др./ За всички гости са приготвени и много изненади, специални фолклорни изпълнения и богата разнообразна програма. Стартът е на 28 септември от 14 часа.
