Проверка на всички видове храни, предназначени за помощи, започват от Българската агенция по безопасност на храните. Програмата „Благотворителни операции" на Държавен фонд „Земеделие" се организира в сътрудничество с Български червен кръст.
Проверката се налага, след като преди ден е подаден сигнал до агенцията за ориз със съмнително качество, раздаван като помощ на крайно нуждаещи се в област Враца.
Всяка Областна дирекция по безопасност на храните ще извърши физическа и документална проверка на наличните количества от всички видове храни в складовете на БЧК, раздавани по програмата. Ще се проверява съответствието на храните по показателите цвят, цялост на опаковката, мирис, както и придружаващите партидите документи.
При констатиране на несъответствия партидите ще бъдат конфискувани.