Празник на брежанския кестен се открива днес. Известният български кулинар Иван Звездев беше посрещнат в Брежани от прочутите брежански баби с песен и с топла, домашна погача и мед. Екипът на Звездев пристигна по покана на сдружение „Хора и традици” като част от програмата на празника на брежанския кестен.
Иван Звездев и екипът му се трогнаха от топлото посрещане и от обстановката в малката къща за гости, наречена „Спасителна”. На масата любезните домакини от сдружение „Хора и традиции” се бяха постарали пред прочутия кулинар с домашни баници, овче и козе сирене, гарнирани с мед и орехи, бутиково вино, варени и печени кестени.
Домакините от Брежани ще приготвят рулца и крем с кестени, боб с панталони и бракадан, капама в тиква и десерт с тиква, задушен глиган и ловджийска салата, задушен заек и баница с халва, гювеч в гърне и десерт с кестени, гарнирано с разкази, легенди и песни отБрежани.
Празникът ще се открие с камбанен звън на сто и шестдесет годишната църква „Св. Димитър”, където ще се направи водосвет на новата кестенова реколта. В същия ден ще се открие изложба-базар на младите художници от Югозападния университет, етнографска и кулинарна изложба.
Освен това ще се открие и кулинарна изложба с традиционни ястия, която може да бъде дегустирана от гостите на празника.
Още две изложби ще съпътстват празника: изложба –базар на младите художници от ЮЗУ с художествени платна на Брежани / Пленер 2010/ и етнографска изложба.
В същия ден сцената ще обедини с песен и танц самодейците от Брежани, Петрич и Берковица - малкото места в България, където виреят ядливи кестени, а градусът на настроението ще вдигне Берковската духова музика. И всичко това гарнирано с печени и варени кестени, и домашно вино!
