Нито едно млеко или месопреработвателно предприятие в Кюстендилска област не е заявило желание да произвежда кисело мляко и сирене по БДС- 12 2010 или месни продукти по стандарта "Стара планина".
"Бизнесмените още проучват пазара. Ако иска един производител да прави продукти по стандарта "Стара планина", той лично заявява това пред ДВСК. На територията на областта, само 2 от 6- те млекопреработвателни фирми имат право да кандидатстват за производство на кисело мляко и сирене по БДС, защото са от 1- ва категория", обясни д- р Велка Войнова, началник на отдел ДВСК към РВМС- Кюстендил.
Останалите 4 фирми изкупуват т. нар.- неотговарящо мляко или "селско мляко". Те са от 3- та категория, и мат разрешение за работа в преходния период, до края на 2011 година.
