Училищна лавка е била затворена заради лоша хигиена от Областна дирекция по безопасност на храните - Шумен, съобщиха от ведомството.
В училищния бюфет не била спазена и Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения.
Инспектори установили 3 вида закуски с колбас и „Кренвиршка", които не отговарят на специфичните изисквания към храните, предлагани в детските заведения. Брашното не е произведено по утвърден стандарт „България", колбасите и кренвиршите не са произведени по утвърден стандарт „Стара планина".
В бюфета са констатирани и още 11 вида продукти-хлебни изделия, плодови напитки, шоколадови десерти, кроасани и лютеница, които съдържат съставки, неотговарящи на Наредбата. Всички храни са в срок на годност, но са спрени от продажба в бюфета. На нарушителя е съставен Акт за установяване на административно нарушение и ще му бъде наложена парична санкция в размер на 1000 лева.
