Руснаците са луди по млякото от лос. Руските фермери успяха да осъществят онова, което безуспешно са опитвали в продължение на столетия. Въпреки че не са успели напълно да опитомят лосовете, затова пък вече успешно ги доят.
Но добиването на млякото е труден процес. Единственият начин е, ако женското животно си мисли, че храни бебето си. И тъй като доенето е ръчно смята, че от нея бозае малкото й.
Лосове се научиха да си пускат чешмите в Гранд каньон
Ключът към опитомяването се крие в миризмата - просто трябва да миришеш като животното.
Альона е работила като "бебе лос". Тя се покрива в мляко от лос, помага при израждането на малките лосчета. Звучи опасно. "Всеки, който иска да стане дояч на лосове, трябва да знае, че професията кире рискове. Работата е тежка. Всеки лос си защитава децата. Аз съм "бебе лос" на няколко лоса. Понякога, ако съм между два от тях, усещам как ме защитават. Биха се сбили за мен", разказва Альона.
Млечният деликатес е здравословен.
На ден се добиват около 30 литра мляко. Една чаша струва 1.50 долара, чаша краве мляко - 50 цента. По вкусови качества млякото от лосове напомня кравето, но в състава му има много повече мазнини и белтъчини
