Гецовлии – най-добри в приготвянето на млечни ястия
Гецовлии – най-добри в приготвянето на млечни ястия / Радка Минчева

Най-многобройно, а и най-качествено, се оказа участието на гецовлии в тазгодишното издание на конкурса за домашно приготвено кисело мляко и традиционния ястия с мляко. Събитието, част от Панаира на киселото мляко, се проведе в Етнографския музей в Разград, близо 2 часа журито дегустира вкусните ястия, докато определи най-добрите кулинари.

Докато шефът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Илиян Драмалиев и инженер технолозите Маргарита Николова и Даниела Маринова оценяваха ястията, публиката в музея се наслади на изпълненията на: Колектив за изворен фолклор при читалище Напредък - 1901”-Разград с ръководител Пламен Панев, 8-годишната Христина Василева и Женска певческа група към читалище "Съзнай себе си 1895"-Цар Калоян.

В същото време в друга част от двора на Етнографския музей имаше занимания за децата. 31 малчугани участваха в детската работилница „Първи стъпки в занаята“. Обучаваха ги четири дами: Николинка Ангелова и Таня Стоянова – в тъкане на стан, Стоянка Савова – в украсяване на шевици, а Донка Иванова – в плъстарство.

Когато децата приключваха с изработката на творбите си, приключи с оценката и журито в кулинарния конкурс. То връчи една колективна награда – за масовост на пенсионерски клуб „Втора младост“-Гецово. Общо 46 бяха участниците в конкурса, а произведенията им – над 70. Освен от Гецово, имаше и участници от Разград, Осенец и Побит камък. Всички участвали получиха грамоти, а победителите – и парични награди. Ето имената им:

I. Домашно приготвено кисело мляко:

1. Пенка Кънчева, Гецово

2. Веселина Димова, Гецово

3. Пенка Атанасова, Гецово

Награда за оригиналност – Емилия Павлова, Осенец

II. Традиционни ястия с мляко:

1. Анета Иванова, чушки с прясно мляко, Разград

2. Цветанка Кънева, разядка с кисело мляко, Разград

3. Веселина Димова, яйца със сирене и прясно мляко, Гецово

Награда за оригиналност – Даяна Павлова, разядка „Пеперуда“, Осенец

III. Тестени изделия с кисело мляко:

1. Анета Иванова, банички с картофи и сирене, Разград

2. Даринка Дакова, млечна баница, Гецово

3. Марийка Русева, баница със спанак, Разград

Награда за оригиналност – Петя Петрова, гьозлеми, Гецово

IV. Десерти с кисело мляко:

1. Симеонка Пенкова, сладкиш с кисело мляко „Негърче“, Разград

2. Марийка Парашкевова, кекс с кисело мляко, Гецово

3. Емилия Павлова, печен сладкиш със сирене, Разград

Награда за оригиналност – Здравка Димитрова, млечна торта „Шарлота“, Побит камък.

Още снимки вижте тук.

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo

Гецовлии  найдобри в приготвянето на млечни ястия
netinfo