За пръв път с водосвет, отслужен от архиерейския наместник отец Георги, бе открит Панаирът на киселото мляко и Фестивал на народните занаяти.
Празникът продължава 3 дни, в него своя продукция представят 84 занаятчии, а танцьори от 8 държави участват във вечерните концерти.
Благословията на отец Георги бе последвана от българския обичай за посрещане с пита на гостите от чужбина. Делегациите от градове-побратими на Разград Шалон ан Шампан (Франция), Слобозия (Румъния) и Авджилар (Турция) и танцьорите от Аржентина, САЩ и Мексико, които участват в тазвечершния концерт, вкусиха български хляб, а после видяха ритуал по заквасване на гецовско кисело мляко, изпълнен от Капанския ансамбъл.
След приветственото слово на кмета д-р Валентин Василев представители на седем нации се хванаха на кръшно право хоро, а сред снимащите ги бяха представители на осма държава – Япония.
Още снимки от откриването вижте тук.
Част от официалните лица се преместиха на мястото на следващите 2 събития от програмата на Панаира, които се проведоха едновременно – в Художествената галерия „Проф. Илия Петров“.
По-бързо приключи откриването в стъклената зала на фотоизложбата „Лицата на Панаира на киселото мляко пред обектива на разградските фотолюбители“. Фотосите обаче можете да видите по време на трите панаирни дни. Те са дело на: Антон Анастасов, Антон Атанасов, Даниела Куманова, Петя Радкова, Радмил Галинов, Румен Краев, Танер Тусчев. Авторите получиха грамоти за участието си в Панаира от кмета д-р Валентин Василев. Сред гостите на изложбата бе и административният прокурор на Апелативна прокуратура-Варна Ружа Големанова, която заедно с окръжния прокурор на Разград Огнян Дамянов с интерес разглеждаше фотографиите. Повод за посещението на Големанова в Разград бе връчването на отличие „Почетна грамота“ от главния прокурор Сотир Цацаров на прокурорите и служителите от Окръжна прокуратура-Разград за постигнатите от тях много добри резултати в работата през 2015 г. при условия на висока натовареност.
Снимки от откриването на фотоизложбата вижте тук.
В съседната зала сред картини от фонда на галерията своя нов продукт представиха проф.д-р Христо Мермерски и неговият син Йонко Мермерски. Интересът към киселото мляко с 6 пробиотика и 1 пребиотик бе огромен. Дълга опашка се изви в коридорите на галерията за безплатните 720 кофички кисело мляко на Мермерски. То засилва имунитета предотвратява бактериални инфекции, влияе благоприятно на храносмилателната система, има и други положителни ефекти върху организма. В кратка презентация Мермерски описаха качествата на продукта, който се произвежда в мандра „Опицвет“, чиито продукти в Разград се продават в магазин „Т маркет“. Още снимки от представянето вижте тук.
Програмата на Панаира продължава в 17,30 ч. днес със забавните игри „Млечни войни“, в които ще участват отбори от публиката. В 19,00 ч. на площад „Независимост“ започва конкурсът за избор на Кралица на Панаира на киселото мляко. В 20,00 ч. избраната хубавица ще поведе дефилето на художествените колективи по ул. „Кирил и Методий“, през бул. „България“ до площад „Момина чешма“. Концертът на танцовите състави от Аржентина, Мексико, САЩ и България е с начален час 20,30 ч.
