Работната заплата продължава да бъде основен източник на доход на домакинствата в Сливенска област. Тя формира 44.5% от общия доход на домакинствата, а през 2014 г. - 44.0%. Доходът на домакинствата от работна заплата в областта се увеличава.
През 2015 г. домакинствата са разполагали средно на лице с 1 885 лв, а през 2014 г. тези средства са възлизали на 1 768 лв., т.е. доходът от работна заплата се е увеличил с 6.6%. За храна са изразходвани 1 131 лв. средно на лице от домакинство.
През последната година в област Сливен се увеличават разходите за влог (със 174.5%), здравеопазване (със 17.7%) и за жилища, вода, електроенергия и горива (с 10.3%). Намаляват разходите алкохолни напитки и тютюневи изделия ( с 40.8%), облекло и обувки (с 32.5%), други разходи (с 26.2), както и за свободно време, културен отдих и образование и за разнообразни стоки и услуги с по 26.1%. Това сочат данните на Териториално статистическо бюро Сливен.
Потреблението на прясно мляко също се повишава и от 11.3 л през 2014 г. нараства на 12.8 л средно на лице. Домакинствата увеличават консумацията на плодови сокове, сиропи, нектари с 1.4 л и през 2015 г. тя достига 5.4 л средно на лице. Нараства и потреблението на месни произведения от 12.7 през 2014 г. на 13.8 килограма през 2015 година, а също и на сладкарски изделия от брашно от 4.8 кг през 2014 г. на 5.9 кг на лице от домакинство през 2015 година.
Данните сочат още, че намаляват консумацията на хляб и тестени изделия с 16.2 кг, като тя достига 104.9 кг средно на лице за годината. Известно понижение се наблюдава при консумацията на зеленчуци - пресни и замразени.
Намалява и консумацията на алкохол и алкохолни напитки от 27.0 л през 2014 г. до 18.4 л средно на лицепрез 2015 година. Намалено е и потреблението на цигари от 653 бр. на лице през 2014 г. на 323 бр. през 2015 година.
