Ерусалимска пивоварна създаде „библейска бира“
Ерусалимска пивоварна създаде „библейска бира“ / Thinkstock/Getty Images

Ерусалимска пивоварна произведе крафт бира с вкус, който претендира, че е от времето на Исус, пише в. „Дейли телеграф“.

Специалисти от Университета в Тел Авив изказали мнение, че определен вид пшеница е бил използван при направата на бира в Светите земи преди две хилядолетия. Екипът на производителя „Херцел“ използвал 5 кг от него, заедно с хмел, мая и вода и получил 20 л „библейска бира“.

Мътното пиво е с 3% алкохолно съдържание и има вкус на мед и плодове.

Собственикът на „Херцел“ Итай Гутман и приятелите му са изпили по-голямата част от резултата на шестмесечните им усилия. Останала е само една бутилка и пивоварната не планира да произвежда повече.

„Бяхме любопитни да създадем първата библейска бира, но за вкуса й няма пазар“, казва Гутман.

Любопитно