В Мексико пекат и похапват печени топки от кал - чогоста, съобщава Ruptly. Последният майстор на чогоста в града е Педро Мартинес. Той разказва, че не всяка почва е подходяща за приготвянето на този специалитет.
Най-добрата почва се намира на дълбочина около пет метра, тя е лилава и не съдържа пясък. Смята се, че "специалитетът" е особено подходящ за болни и бременни жени.
