Хлябът в кулинарната традиция на българите носи силна символика. Той присъства в различни обреди и обичаи и е символ на гостоприемството, на семейството и на домашното огнище.
В България за всеки празник се пече хляб и се украсява по различен начин, съгласно установените традиции. Най-популярният хляб е този, който ежедневно е присъствал на трапезата на българското семейство-обикновената питка.
Тя се прави от брашно, вода, сол, масло или друга мазнина и мая. Месенето не е работа за всеки, но в днешния си клип Диди показва как се прави питка и дори онези, които никога не са правили домашно тесто, няма как да не успеят.
Приятни гледане, готвене и похапване!
Още от рецептите на Диди може да видите във vbox7 ТУК
