Ден на производителя организират във В. Търново
Ден на производителя организират във В. Търново / netinfo

Ден на производителя ще се проведе във Велико Търново 16 януари в ресторант в района на Ксилифор. Организатори са Професионалната гимназия по туризъм “Д-р Васил Берон”, Съюзът на енолозите в България, както и Туристическо дружество “Трапезица- 1902”.

В рамките на събитието ще се проведе кулинарен конкурс и дегустация на напитки и вкусни ястия, които преди това ще бъдат оценявани от професионално жури. Денят на производителя ще се превърне в истински празник на духа и насладите, обещават организаторите. Музика, танци и добро настроение очакват всички посетители.

Желаещите да участват в конкурса за напитки трябва да предадат проби в Туристическото дружество или на рецепцията в комплекса в района на Ксилифор. Минималното количество за домашно вино (бяло, червено и розе) е половин литър., а за ракия собствено производство- 0,250 мл. Напитките трябва да бъдат депозирани до 17 ч. на 15 януари. Те ще бъдат оценявани от жури в състав инж. Станимир Стоянов (председател на Съюза на енолозите в България), както и от технолозите инж. Димитър Димов и инж. Тодор Гамизов.

Кулинарният конкурс ще протече в две категории- “Ястия- българска национална кухня” и “Сладкиши и тестени изделия”. В журито влизат преподаватели в Професионалната гимназия по туризъм- Татяна Панайотова, Веска Веселинова и Росица Илиева. Кулинарните изкушения ще се приемат от 10 до 12:30 ч. на 16 януари в ресторанта в района на Ксилифор.

Резултатите от конкурса ще бъдат обявени същия ден в 14 ч.

Велико Търново