Инспекторите от Областна агенция по безопасност на храните в Благоевград се включват в масирани проверки в навечерието на християнския празник Великден.
Обект на инспекциите са търговски вериги, магазини в кварталите и заведения за общественото хранене, както и складови бази за търговия на едро.
Ще се следи за качеството на предлаганите храни и продукти, произходът им, както и срокът на годност.
На контрол подлежат предприятията за производство и търговия с храни, обектите за търговия на едро и дребно, заведенията за обществено хранене, както и пазарите и борсите, информираха от Областната агенция по безопасност на храните.
Традиционно ще се проверяват търговците на агнешко месо, яйца, козунаци, боя за яйца, плодове и зеленчуци, безалкохолни напитки и сладкарски изделия. Освен за произхода на съответните храни инспекторите ще следят и за правилното им съхранение.
