Бирата не е мъжка напитка, както смятат мнозина. Във всички цивилизации - от Египет, през Месопотамия и Скандинавския полуостров, при келтите или инките, бирата е била предимно женска напитка, казва единствената френска експертка по историята и културата на бирите Елизабет Пиер, цитирана от френския в. "Фигаро".
Бирата е символ на женствеността, на плодовитостта, на жътвата, на възраждането на природата, допълва експертката по повод Световния ден на бирата, отбелязван от целия свят днес. Хилядолетия наред бирата е била приемана от жените заради хранителните й свойства. Тя е била особено препоръчвана на кърмачките и до 50-те години на миналия век в аптеките във Франция се е продавала специално бира за кърмачки.
Днес във Франция се увеличават малките пивоварни, създаващи бири по традиционни рецепти. Днес те са 600 на брой и една шеста от тях са създадени от жени, казва френската експертка по бирите. Тази констатация потвърждава извода, че бирата е основно женска напитка и че днес най-вече трябва да празнуват жените.
Източник: БТА
