Коледният базар, разположен в парк „Пети октомври", бе официално открит тази вечер. На церемонията присъстваха кметът на Стара Загора Живко Тодоров, търговският аташе на Австрия у нас д-р Михаел Ангерер, заместник кметът на Стара Загора Иванка Сотирова, председателят на Общинския съвет Емил Христов, много граждани.
Заради ангажименти в Стара Загора не успя да пристигне австрийският посланик Герхард Райвегер.
„Тази година продължаваме традицията на ново място, което е още по-подходящо и уютно, за да могат да се съберат повече хора, да опитат от греяното вино и да прекарат приятни минути с приятели. Съчетали сме всичко с подходяща украса, която да внесе повече настроение за предстоящите празници. Вярвам че ще се хареса на посетителите, за да имаме по-красива Коледа в града", каза кметът Живко Тодоров.
„И ние в Австрия имаме подобна хубава традиция, свързана с нашата обща култура. Римската стена и мозайките, които видях тук, ги имаме и ние, както и хубавата природа и реката Дунав",заяви Михаел Ангерер. Той обеща подкрепа за общината и съдействие за местния бизнес, „за да бъде България още по-красива".
Базарът се организира за втора поредна година като този път дървените къщички са разположени около шадрвана в парк „Пети октомври". В тях се предлагат отново прочутото греяно вино с плодове и подправки глювайн, апетитни вурстчета, лакомства и ръчно изработени сувенири.
Освен в бутилки, „пламтящото вино", както наричат още глювайна, се приготвя на място, в специален автоклав, по стара австрийска рецепта и се се сервира като наливно. Прочутите нюрнбергски вурстчета пък се предлагат с традиционната гарнитура - бяло австрийско зеле, овкусено с вино.
Специално за Коледния базар са приготвени и разнообразни шоколадови сладки във формата на сърца, снежинки, фигури с коледни пожелания към старозагорци за здраве, щастие и късмет през Новата година. Коледният базар ще остане отворен до края на 2013 г.
