Пореден уъркшоп за работа с тесто и хляб ще се проведе в Пловдив. Мястото отново е Многофункционалният социален център на БЧК на ул. "Изток" №48. Организатор е Надежда Савова, доктор по Културна антропология от американския университет "Станфорд".
Тя инициира създаването на хлебни къщи, като първата е открита в родния й град Габрово през 2010 г., а в мрежата вече са се включили София, Стара Загора и Варна. Хлебната Къща в Габрово е член на Световното Движение за Бавна Храна и като такава подкрепя екологичното образование и занаятите с екологична насоченост.
В направата на хляб може да участва всеки, който обича да меси тесто или да си хапва от насъщния. Организаторите обещават и интересни четива докато се печат питите. Днешният уъркшоп започва в 15 часа и ще е посветен на ритуалния християнски хляб.
