Нова чешма и каменна пещ бяха осветени днес в местността „Пчелина“ край Разград.
Двете съоръжения са дарени от сдружение „Лудогорие“ с председател Валентин Димов. Първоначалната идея била да се изгради пещ за печене на агнета по време на втория фолклорен събор „Лудогорие“, който ще се проведе на 7, 8 и 9 юни на „Пчелина“. Тъй като по изисквания на Агенцията по безопасност на храните обаче близо до обект, в който се готви, трябва да има течаща вода, изградили и чешма.
Общата инвестиция е в размер на 1780 лв., осигурени от сдружение „Лудогорие“ и Валентин Димов. Членовете на сдружението са работили доброволно по изливането на бетона и поставянето на двете съоръжения. Професионална помощ потърсили само при иззидането на пещта, отзовал се майстор Мустафа от Разград.
Освещаването на двете нови придобивки за жителите и гостите на Разград бе извършено от отец Цоньо от Цар Калоян. Те ще могат да бъдат изпробвани от всеки, който пожелае.
Пещта бе изпробвана с две агнета, изпечени по рецепта на съпругата на Валентин Димов – Валентина. Отънят е запален още в 6 часа сутринта, тавите с агнетата са поставени в 9,50 ч., след водосвета в 13,00 ч. обаче се оказа, че още не са съвсем готови и пещта бе отново затворена, докато се доопекат агнетата.
Освен двете агнета членовете на сдружение „Лудогорие“ бяха подготвили пищна трапеза под сенките в туристическата местност и отбелязаха заедно Гергьовден, Великден и освещаването на чешмата и пещта.
