Трифон Зарезан ще бъде отбелязан за първи път нетрадиционно в Крушари, разказаха в ефира на Дарик кметът на общината Добри Стефанов и миналогодишният цар на лозята Илия Недков. Тържеството се организира от местния пенсионерски клуб. Мъжете от селото ще бъдат облечени в народни носии, два конски впряга, обкичени с кърпи и звънчета ще теглят каруци, които ще отведат лозарите на лозето. Там по стара традиция се зарязва лоза, от която се отрязват три пръчки и се прави венец, който се предава на новия цар на лозята, разказа 84-годишният Илия Недков. Празненството ще продължи в пенсионерския клуб с много наздравици и песни.
По стар народен обичай на Трифон Зарезан всяка стопанка приготвя на мъжа си торбичка със содена питка, бутилка вино и лозарска ножица. Стопанинът отива на лозето, където зарязва лоза, прави венец от лозови пръчки, с който украсява калпака си, а една от пръчките слага в бутилката с вино. Празненството продължава от къща на къща до сутринта на следващия ден, разказа още за отбелязването на Зарезан през отминалите години дядо Илия.
Кметът на Крушари Добри Стефанов сподели, че сам произвежда виното за трапезата си от както се помни. Традиционните сортове за района са тъй наречените „бучни пръчка”. За да стане хубаво едно вино, задължително трябва гроздето да е узряло добре, подчерта Стефанов и разказа, че в неговото детство лозята са се берели в края на октомври, началото на ноември и никой не е слагал захар. Друго важно нещо е на каква почва ще расте лозето и на какво изложение е засято – важно е да бъде с лице към изгрев слънце.
Според познавачи най-доброто мезе към виното е биволско мляко и пчелен мед заедно с питата, но добруджанските традиции се придържат към месните мезета.
22 минути
Трима сериозно пострадали при катастрофа на пътя Лом-Козлодуй, единият е с опасност за живота
Трима сериозно пострадали при катастрофа на пътя Лом-Козлодуй, единият е с опасност за живота
40 минути
Делян Пеевски, председател на ДПС и водач на листата на ДПС в Благоевград, посети Рибново
Делян Пеевски, председател на ДПС и водач на листата на ДПС в Благоевград, посети Рибново
44 минути
Откриха нова чешма с минерална вода във Варна (СНИМКИ)
Откриха нова чешма с минерална вода във Варна (СНИМКИ)
52 минути
Повдигнаха обвинение на трима души за незаконна търговия, нанесла щети за над 8 млн. лв.
Повдигнаха обвинение на трима души за незаконна търговия, нанесла щети за над 8 млн. лв.
53 минути
Зрелищна катастрофа: Кола се преобърна по таван на оживен булевард (СНИМКИ)
Зрелищна катастрофа: Кола се преобърна по таван на оживен булевард (СНИМКИ)
1 час
Израелският министър на отбраната Йоав Галант: управлението на "Хамас" трябва да спре
Израелският министър на отбраната Йоав Галант: управлението на "Хамас" трябва да спре
1 час
Заради силно земетресение: МВнР с важно предупреждение към българите в Япония
Заради силно земетресение: МВнР с важно предупреждение към българите в Япония
1 час
Задържаха двама мъже за побой над таксиметров шофьор в Пловдив
Задържаха двама мъже за побой над таксиметров шофьор в Пловдив
1 час
Полицията издирва 30-годишен мъж от Елховско (СНИМКА)
Полицията издирва 30-годишен мъж от Елховско (СНИМКА)
1 час
Ще поскъпнат ли и с колко тарифите на такситата в Пловдив
Ще поскъпнат ли и с колко тарифите на такситата в Пловдив
1 час
Военноисторическият музей в Плевен е с нов директор
Военноисторическият музей в Плевен е с нов директор
1 час
Летището във Варна ще предлага полети до четири нови дестинации
Летището във Варна ще предлага полети до четири нови дестинации
2 часа
Израелски атаки в централна Газа убиха минимум 11 души
Израелски атаки в централна Газа убиха минимум 11 души
2 часа
Бюлетините за изборите на 9 юни пристигнаха в Благоевград (ВИДЕО)
Бюлетините за изборите на 9 юни пристигнаха в Благоевград (ВИДЕО)
2 часа
Геомагнитна буря ни връхлита във вторник, ето какво да очакваме
Геомагнитна буря ни връхлита във вторник, ето какво да очакваме
2 часа
Зеленски "без съмнение" ще участва на скорошната среща на Г-7 в Италия
Зеленски "без съмнение" ще участва на скорошната среща на Г-7 в Италия
2 часа
През юни можем да сменим личния си лекар, ето какви са стъпките
През юни можем да сменим личния си лекар, ето какви са стъпките
2 часа
Мъж нанесе побой на 52-годишната си приятелка в Стара Загора
Мъж нанесе побой на 52-годишната си приятелка в Стара Загора
3 часа
С джип или каяк – преоткрийте туризма, свързан с десанта в Нормандия (СНИМКИ)
С джип или каяк – преоткрийте туризма, свързан с десанта в Нормандия (СНИМКИ)
3 часа
Велосипедист е загинал при пътен инцидент в Смядово
Велосипедист е загинал при пътен инцидент в Смядово
3 часа
Парламентарната асамблея на Съвета на Европа ще наблюдава изборите у нас
Парламентарната асамблея на Съвета на Европа ще наблюдава изборите у нас
3 часа
Най-големите избори: Индия постави нов рекорд с 642 млн. гласоподаватели
Най-големите избори: Индия постави нов рекорд с 642 млн. гласоподаватели
3 часа
Кметът на Малко Търново: Вече има проект за ГКПП "Малко Търново", който ще поеме трафика
Кметът на Малко Търново: Вече има проект за ГКПП "Малко Търново", който ще поеме трафика
3 часа
ВСС комисията за Мартин Божанов - Нотаруса иска удължаване на срока на дейността ѝ
ВСС комисията за Мартин Божанов - Нотаруса иска удължаване на срока на дейността ѝ
3 часа
Държавата ще пласира още 200 млн. лв. шестгодишни ДЦК
Държавата ще пласира още 200 млн. лв. шестгодишни ДЦК
3 часа
Израел прехвана ракета „земя-земя“ над Червено море
Израел прехвана ракета „земя-земя“ над Червено море
4 часа
Откраднаха голяма сума пари от стая в болницата в Благоевград
Откраднаха голяма сума пари от стая в болницата в Благоевград
4 часа
Задържаха шестима, нанесли побой над 47-годишен мъж в Ловешко
Задържаха шестима, нанесли побой над 47-годишен мъж в Ловешко
4 часа
Кои са трите различими етапа на естествено раждане (ВИДЕО)
Кои са трите различими етапа на естествено раждане (ВИДЕО)
4 часа
Радев: България е основният двигател на европейската интеграция на страните от Западните Балкани
Радев: България е основният двигател на европейската интеграция на страните от Западните Балкани
4 часа
77-годишен мотоциклетист от Кюстендилско е с опасност за живота след удар в ограда
77-годишен мотоциклетист от Кюстендилско е с опасност за живота след удар в ограда
4 часа
100 хапчета метамфетамин откриха надзиратели в Бобов дол в шкафче на затворник
100 хапчета метамфетамин откриха надзиратели в Бобов дол в шкафче на затворник
4 часа
Побои и агресия: Задържаха четирима мъже за домашно насилие
Побои и агресия: Задържаха четирима мъже за домашно насилие
4 часа
Средиземноморската диета може да удължи живота на жените
Средиземноморската диета може да удължи живота на жените
4 часа
Добро дело: Три малки птичета са били спасени от пожарникари в Търговище
Добро дело: Три малки птичета са били спасени от пожарникари в Търговище
5 часа
Историческа победа: Клаудия Шейнбаум е първата жена президент на Мексико (ВИДЕО)
Историческа победа: Клаудия Шейнбаум е първата жена президент на Мексико (ВИДЕО)