Традиционни ястия от региона бяха показани на кулинарен фестивал в Свищов. Той премина под надслов "Бъдни вечер, Коледа и Нова година - на трапезата по свищовски". В първата по рода си проява участваха представители от читалищата на селата Българско сливово, Вардим, Козловец, Морава, Овча Могила, Ореш и Царевец. Организатор на проявата е община Свищов.
"Във фестивала участват читалищата на селата, защото те като културна институция, работят по събиране, записване и съхраняване на българския фолклор в неговите разнообразни проявления - песни танци, обичаи", сподели главният експерт на отдел "Култура" в Общината Таня Ликова.
Всяко от седемте читалища имаше отделен щанд с изложени ястия, с които припомниха традиционните вкусове на българските гозби от региона. В изложението бяха показани и ястия свързани с мит, вярване или обред. С най-добре подреден щанд и най-голямо разнообразие от ястия се отличи читалище "Развитие" - село Козловец.
Шестчленно жури оценява представените ястия по няколко критерия - автентична рецепта, вкус, визия, оригинална рецепта, десерт и етно-визия. Най-добрите ястия получиха като награда книгата "Рецептите на баба". Всички читалища получиха грамота за участие.
Идеята на организаторите е кулинарният фестивал да стане традиционен.
