Полуистински храни за полуистински хора
Полуистински храни за полуистински хора / Иван СТрижлев

Напоследък много се говори за това с какво се храним. Бог знае какво
има в млякото, хляба, в салама, Санчо...Учените вече открили, че и наднорменото тегло не било от ядене и тъпкане с некачествена храна, а от вирус.  Не дори от гените. А заместителите в храните! Всичко е полуестествено, полуистинско. Ами то всичко стана такова, пием кафе без кофеин, безалкохолна бира, а в някои заведения ни сервират коктейлите от вода.. с вода. Е да, ама не точно.


Ако добрата стара водката се разрежда с вода, то безалкохолното си е направо пълно с цялата менделеева таблица. И си малко като в част по химия и математика. И това не е отскоро. Ето какво прочетох на етикет на безалкохлна напитка.
Съдържание:
Вода, лименена киселина, Е 330, подсладители Е 950, Е 951, Е 952, Е
954, оцветител Е 150 д, консервант Е 211, въглероден диоксид Е 290. Напитката е източник на фенилаланин, уточнява още етикета. Има цифрички за калоричност и указания за съхранение.
Производителят гарантира за качеството на продукта!! Това направо ме
уби. Качество!! Аа, подхдящ бил за диабетици! И в какво се изразява
качеството, и за какво гарантира производителя, че няма да имаме язва,
рак, хормонални разстройства!? Или вече хормоните за разграждане на
храната са свикнали с това присъствие в храносмилателния тракт?


Ние от Враца бяхме свикнали като се събудим сутрин да вдишаме амоняк,
така и по-бързо се събуждахме. Но сега като затвориха химическия и
чугунолеярния комбинати, малко сме се разглезили. Затова пък, си поемаме химията с храната и питието. От толкова цифри по етикетите, вече се предадох. Нали знаем, че това, което не ни убива, ни прави по-силни. Надявам се това да означава и по-здрави, но съмнението силно ме
човърка отвътре. Земеделският министър заяви, че храните със
заместители на мляко и месо ще бъдат изложени на отделни щандове. Така че, потребители, оглеждайте се за едно маалко щандче в магазините, най-вероятно метър на метър, толкова малко са продуктите с естествени суровини.

Далеч съм от мисълта да си месим хляб всеки ден, да си бием маслото или да ходим с менците за вода до извора. О, между другото, току виж някой змей вземе да те отвлече вдън гори тилилейски. Да му готвиш екологично чисти храни, или самият ти да станеш екологично нечиста храна. Но какво го е грижа змея, той  ще умре в героична битка, а не от кървяща язва на дванадесетопръстника.


Само че, нали храната трябва да е нашето лекарство. Някои четат молитви преди хранене, други казват мантри и всичко с една цел, да пречистят храната, за да е здраво тялото ни, когато я приема. А остарелият вече лозунг: „Здрав дух в здраво тяло” си е валиден всъщност и сега. Телата, гледаме ги да, грижим се за тях, водим ги на море, фитнес, терапии и масажи, който може. А който не може, удря с мотиката и лопатата, но пак поддържа форма.

Да не се учудваме защо душите ни са такива, след като се харним със заместители. Току виж, и ние сме станали заместители на самите нас, копия на самите себе си! Днес си ти, естественият, утре –другият, заместителя.  Леката шизофрения често се среща в нашия свят, да не се учудваме. Но, трябва сами да си избираме пътя... или психотерапевта. Думата ми беше за храната,  трябва и да имаме възможност да избираме дали и с какво да се тровим..