Лятото, басейните и диетите са неразривно свързани по между си. Шоколадовите изделия обаче често са неустоимо изкушение, което нарушава режима на хранене, който се стремим да спазваме.
Днес всички шоколадови вкусотии са позволени, защото се отбелязва Европейският ден на шоколада. Първата партида от сладкото изкушение е доставена през далечната 1550 година от Америка в Испания. 7 юли е избран от Европейския съюз за честване на неофициалния шоколадов празник. Ацтеките са първите хора в света, които правят шоколад. Те го наричат храна на боговете.
Строзагорци признават, че шоколадът е обичан не само от децата, но и от възрастните. "В умерени количества е дори здравословно, особено сутрин , защото зарежда организма с енергия. Все още не давам на детето си, понеже шоколадът може да предизвика различни алергии. Но след двугодишна възраст е позволено по малко", обаснява млада майка.
Осавен като антидепресант, шоколадът е популярен и като афродизиак. Доказано е, че блокче шоколад е един от най-ефективните афродизиаци. Колкото повече какао се съдържа в шоколада, толкова по-голям е ефекта. Не се препоръчват млечните шоколади, защото при тях свойствата на какаото се губят заради повечето мазнини и захар. "Възможно е да е вярно. Постоянно купуваме шоколад и всички вкъщи се обичаме. А че си похапваме сладкиши, си личи и по теглото ни", смее се старозагорка.
Основните съставки на натуралния шоколада са сухата част на какаовите семена и какаовото масло, добавя се и подсладител, най-често захар.
В Швейцария, Даниел Петер добавя мляко към шоколада, създавайки продукта познат като млечен шоколад.
Въпреки че, шоколадът съдържа 500 килокалории на 100 грама, последните проучвания показват, че той не е толкова вреден. Черният шоколад например съдържа антиоксиданти, което в умерени количества го прави полезен за сърцето.
В прикачения звуков файл чуйте полезен ли е според старозагорци шоколадът.
