Европейско месопредприятие отваря врати в Димитровград
Европейско месопредприятие отваря врати в Димитровград / netinfo
Ново модерно предприятие за месопреработка, изградено по стандартите на Европейския съюз, отваря врати днес в Димитровград. 7 млн. лв. е инвестицията направена от фирма „Лотос” ООД, която е наследник на един от лидерите в производството на сурово- сушени и пресни месни продукти в хасковски регион. С тази инвестиция „Лотос” разкрва 65 работни места

Предприятието е построено на 3600 кв. м. разгърната площ на два етажа, изградена от стоманено- бетонна конструкция и с термоизолиращи панели. Капацитетът на производството е 1,5 т/ ден сурово- сушено месо и 5 т/ ден разфасовки и млени маси. Големият производствен капацитет, се дължи на модерното и мощно оборудване на водещи производители от машинната индустрия.

Фирмата залага на естествен и дълъг процес на сушене, влагане в производството на чисто смялно месо от висококачествени животни и единствена добавка 1 % сол.

Контролът по качеството се осъществява по НАССР, американска система за самоконтрол, а до края на годината се предвижда кандидатстване за междурароден сертификат за качество ISO, което ще позволи „Лотос” да излезе и на международните пазари.