Гръцки фирми се интересуват от внос миди, които се отглеждат по Черноморието ни, главно запади чистите води –обясни изпълнителния директор на бургаската фирма „Атлантик” Ивайло Русинов. В съседската страна също имат плантации за морския деликатес, но тази година в по-голяма част от времето водите там са „затворени“ за добив. Причината – замърсявания на морето. Властите в Гърция правят постоянен мониторинг и изследвания и периодично налагат забрани за добиване на миди от плантациите там.
Русинов добави, че се водят предварителни разговори с гръцки фирми за износ на миди от фермата край Приморско. Тя е предпочитана сред прекупвачите, тъй като се намира в екологично чист район. Там водата целогодишно остава незасегната от вредни за човека организми. Дори и през лятото, когато заради туристическия сезон по Черноморието се констатират замърсявания на водата, плантацията край Приморско остава с добри показатели на средата, в която се отглеждат мидите.
От фермата за миди край Приморско се добива втора реколта. Тя е два пъти по-голяма от миналогодишната, каза Русинов. Добивът, сортирането и обработката на улова става директно на специализиран кораб, който бе закупен специално за плантацията. Така мидите стигат бързо и в прясно състояние до големите вериги магазини, където се продават вече втора година.
